Kesäkahvilan nuori emäntä avaa pirtin ovet seuraavaksi Avoimet Kylät -päivänä
16-vuotiaan Venla Kämäräisen pitämä Venlan Pirttikahvila viettää 1-vuotissyntymäpäiviään, joita juhlitaan lauantaina osana Avoimet Kylät -tapahtumaa.
Pauliina Vilpakka
Ulvila
16-vuotias Venla Kämäräinen poimii tienvierestä vuohenputkia maljakkoon ja kantaa ne vanhan hirsirakennuksen portinpieleen. Kullaan Koskin kylällä sijaitsevassa pihapiirissä on rauhallista, ja taustalta kantautuu hevosen hirnuntaa. Venla ei tiedä vanhan rakennuksen tarkempaa ikää, mutta muun muassa matala oviaukko paljastaa, että se on rakennettu kauan sitten. Oven päällä lukee: ”Varo päätäsi!”
Hirsirakennus on siirretty nykyiseen paikkaansa muualta, ja siirtohommissa on ollut aikoinaan mukana Venlan siskonmiehen isoisoisä Kalle Koskinen. Nykyään siinä toimii tunnelmallinen kesäkahvila, nimeltään Venlan Pirttikahvila. Sen perustaminen oli alun perin osa nuoren yrittäjyysluokkalaisen kesäyrittäjyyskurssia.
– Olimme kerran äidin ja siskon kanssa kahvilla eräässä vanhassa rakennuksessa, ja mietimme, että tällaisen voisi tehdä itsekin, Venla kertoo idean synnystä.
Kesäyrityksen perustamiseen yrittäjyysluokkalaiset saivat hakea tukirahaa. Sen avulla Venla hankki kahvilaansa esimerkiksi vitriinin, isot kahvinkeittimet ja ulkokalusteita. Valtakunnallisessa Uskalla Yrittää -kisassa Venlan Pirttikahvila palkittiin tänä vuonna Paras liikeidea -palkinnolla.
Viime kesänä hän piti kahvilaansa auki tiettyinä päivinä kesäaikaan, sekä halloweenina ja jouluna. Ensimmäinen vuosi kahvilanpitäjänä oli nuoresta yrittäjästä tosi kiva. Ja vaikka kahvilaviikonloppuina sai leipoa hiki hatussa, asiakkaiden palaute palkitsi.
– Esimerkiksi viime juhannuksena kävi tosi paljon väkeä ja oli hieno ilma, Venla muistelee vuoden kohokohtia.
Venla leipoo kahvilansa tarjottavat pääasiassa itse. Kakkureseptejä ja ideoita hän löytää netistä. Kakkujen tarjonta vaihtelee joka kerta, mutta jokaisena kahvila-aamuna Venla ja äiti leipovat tarjolle tuoretta pullaa: yleensä voisilmäpullaa ja korvapuustia.
Venla asuu Porissa Toejoella ja Pirttikahvila sijaitsee hänen Laura-siskonsa puolison kotitilalla. Äiti ja siskot ovat apuna kahvilan pyörittämisessä. Kahvila-viikonloppuisin on paljon tekemistä, mutta Venla pohtii, että viime vuoteen verraten rutiineissa ollaan jo paljon nopeuduttu. Perjantaina mennään kauppaan ja lauantaipäivä menee leipoessa. Lauantai-iltana kerätään kukkia, siivotaan pirttiä, kannetaan pöytiä ja tuodaan kakkuja siskon jääkaappiin. Sunnuntai-aamulla leivotaan pullaa ja koristellaan kakkuja. Ja sitten ovet aukeavat.
– Kesän ekassa kahvilassa vähän jännittää, että tuleeko porukkaa. Mutta mieluumminkin se on sellaista hyvää odotusta, Venla kuvailee.
Avoimet Kylät 2025
Avoimet Kylät 2025 -tapahtumaa vietetään lauantaina 14. kesäkuuta. Erilaisia kylätapahtumia ja ohjelmaa järjestetään Ulvilan Seutu - Uutisluotsin levikkialueella seuraavasti:
Ahlainen: Koko perheen kesätapahtuma Ahlaisten Syreenitorilla ja sen ympäristössä. Tapahtumassa mukana muun muassa Porin kaupungin liikuntayksikkö, torimyyjiä ja Partiolippukunta Ahlaisten Ankkureiden kahvio.
Kellahti: Avoimet ovet Kylätalolla, Kellahden Kartanon kesäravintola sekä perennamyynti
Palus: Paluksen koululla järjestetään pihakirppis ja Paluksen koulun kesäkahvila on avoinna
Lavia: Kirppistapahtuma Riuttala-Mustajoen Kylätalolla
Kullaa: Koko perheen Muuta maalle-henkinen tapahtuma Harjulassa. Lapsille ohjelmaa, poni, paloauto, kahvio ja Kullaa Talent Show -kilpailun finaali.
Kullaan muita vierailukohteita: Ulkomuseo Taattola, Nukkekoti, jossa esillä keräilijä Maija Haukkaniemen nukkekokoelma, Äijän myllyllä Jouko Lehtisen valmistamien puuautojen näyttely, Leineperin myllyllä jauhoja ja muita myllytuotteita, Venlan Pirttikahvila on avoinna, Kullaan kirkossa lapsille kuvasuunnistusta, kirkon esittelyä ja seurakuntakodilla voileipäkahvit, Kullaan hautausmaalla Toivon Puutarha -hiljentymispolku
Järventausta: Järventaustan PVY:n suulilla tanssit: Jussi Haanpää&Polte
Tarkempia tietoja: suomenkylat.fi